Stromfee.AI · Energiemanagement für die Getränkeindustrie

Brauerei & GetränkeWärme und Kälte steuern.

In Brauerei und Getränkeproduktion treffen Sudhaus-Wärme und Gär- und Lagerkälte aufeinander — dazu die Abfülllinien. Stromfee liest Zähler, Kälte und Sudhaus direkt, in Echtzeit, macht die Last sichtbar und steuert dagegen. Herstellerunabhängig.

SudhausWärmebedarf in Schüben
Gärkältegroße, träge Kältelast
§51 EEGgreift, sobald das Dach > 100 kWp einspeist
Modbus/ SunSpec / API — herstellerunabhängig
Was Stromfee macht

Vier Funktionen auf den echten Daten Ihres Standorts.

Keine Pauschalen. Stromfee arbeitet mit dem, was Ihre Zähler und Anlagen wirklich messen.

01

Kälte als Speicher

Gär- und Lagerkeller haben thermische Trägheit — Kälte vorhalten in günstigen Stunden, zurücknehmen in teuren.

02

Sudhaus & Wärme

Maischen, Würzekochen und Reinigung erzeugen Wärmebedarf in Schüben — neben dem Strombezug einordnen.

03

PV-Dach & §51

Werksdächer für PV nutzen — Eigenverbrauch und §51-Erlösverluste sichtbar machen.

04

Echtzeit-Monitoring

Jede Linie, jede Kilowattstunde — gemessen, gegen den Spotmarkt eingeordnet und dokumentiert.

Warum Getränkebetriebe

Vier Gründe, warum hier Wärme und Kälte zusammenkommen.

Die Getränkeproduktion ist energetisch ein Sonderfall — und genau dort liegt das Potenzial.

Kälte ist groß und träge

Die Gär- und Lagerkälte ist ein natürlicher Energiespeicher — ideal, um Last gegen den Preis zu fahren.

Wärme in Schüben

Sudhaus und CIP-Reinigung erzeugen Lastschübe, die sich planen und gegen den Preis legen lassen.

Eine Spitze, zwölf Monate

Die höchste Viertelstunde prägt das leistungsbezogene Netzentgelt.

Dächer voller Potenzial

Große Werksdächer eignen sich für PV — §51 verlangt Sichtbarkeit.

Wie es funktioniert

Drei Schritte — ohne Ihre Technik zu tauschen.

01 · ANBINDEN

Anbinden

Wir lesen Zähler, Sudhaus, Kälteanlagen, Abfülllinien und Wechselrichter über Standard-Schnittstellen wie Modbus TCP / SunSpec — herstellerunabhängig.

02 · MESSEN

Messen

Stromfee erfasst Kältelast, Sudhaus-Wärme, Linienbetrieb, Erzeugung und Netzbezug fortlaufend und macht die Lastspitzen sichtbar.

03 · OPTIMIEREN

Optimieren

Sie sehen klar, wo die Spitze entsteht und was sich verschieben lässt — und steuern gegen den Spotmarkt.

Für wen

Für alle, die Getränke brauen und abfüllen.

Und ihre Energiekosten verstehen — und senken — wollen.

Brauereien

Betriebe mit Sudhaus, Gärkeller und Abfüllung.

Erfrischungsgetränke & Säfte

Linien mit Kälte, Pasteurisierung und Verpackung.

Mineralbrunnen & Abfüller

Standorte mit Abfülltechnik und Eigen-PV.

Getränke-Gruppen

Mehrere Werke, die verglichen werden sollen.

Sprechen wir.

Sagen Sie uns, wie Ihr Betrieb aussieht — Sudhaus, Kälte, Abfüllung, PV-Dach. Sie bekommen eine ehrliche Einschätzung, was Stromfee in Ihrem Fall bringt — und was nicht.