Stromfee.AI · Energiemanagement für die Lebensmittelindustrie

LebensmittelproduktionWärme und Kälte steuern.

In der Lebensmittelproduktion laufen Prozesswärme und Kälte oft gleichzeitig — und treiben die Lastspitze. Stromfee liest Zähler, Kälte und Dampf direkt, in Echtzeit, macht die Last sichtbar und steuert dagegen, ohne die Produkthygiene zu berühren. Herstellerunabhängig.

Wärme + Kälteoft gleichzeitig — teuer und ein Hebel
24/7viele Linien laufen rund um die Uhr
§51 EEGgreift, sobald das Dach > 100 kWp einspeist
Modbus/ SunSpec / API — herstellerunabhängig
Was Stromfee macht

Vier Funktionen auf den echten Daten Ihres Standorts.

Keine Pauschalen. Stromfee arbeitet mit dem, was Ihre Zähler und Anlagen wirklich messen.

01

Kälte als Speicher

Kühlräume und -prozesse haben thermische Trägheit — Kälte vorhalten in günstigen Stunden, zurücknehmen in teuren.

02

Wärme & Dampf

Kochen, Backen, Sterilisieren — Wärmeflüsse neben dem Strombezug einordnen und Rückgewinnung heben.

03

PV-Dach & §51

Produktionsdächer für PV nutzen — Eigenverbrauch und §51-Erlösverluste sichtbar machen.

04

Echtzeit-Monitoring

Jede Linie, jede Kilowattstunde — gemessen, gegen den Spotmarkt eingeordnet und dokumentiert.

Warum Lebensmittelproduktion

Vier Gründe, warum hier Wärme und Kälte zusammenkommen.

Die Lebensmittelproduktion ist energetisch ein Sonderfall — und genau dort liegt das Potenzial.

Gleichzeitig heizen und kühlen

Das parallele Heizen und Kühlen ist teuer — und eine Chance für Wärmerückgewinnung und Lastverschiebung.

Hygiene hat Vorrang

Optimierung darf die Produktsicherheit nie berühren — Stromfee bewegt nur, was zulässig ist, sichtbar dokumentiert.

Eine Spitze, zwölf Monate

Die höchste Viertelstunde prägt das leistungsbezogene Netzentgelt.

Dächer voller Potenzial

Große Produktionsdächer eignen sich für PV — §51 verlangt Sichtbarkeit.

Wie es funktioniert

Drei Schritte — ohne Ihre Technik zu tauschen.

01 · ANBINDEN

Anbinden

Wir lesen Zähler, Kälteanlagen, Dampf-Sensorik und Wechselrichter über Standard-Schnittstellen wie Modbus TCP / SunSpec — herstellerunabhängig.

02 · MESSEN

Messen

Stromfee erfasst Kältelast, Wärme, Linienbetrieb, Erzeugung und Netzbezug fortlaufend und macht die Lastspitzen sichtbar.

03 · OPTIMIEREN

Optimieren

Sie sehen klar, wo die Spitze entsteht und was sich verschieben lässt — und steuern gegen den Spotmarkt.

Für wen

Für alle, die Lebensmittel herstellen.

Und ihre Energiekosten verstehen — und senken — wollen.

Molkerei- & Fleischnahe Betriebe

Standorte mit dominanter Kältelast.

Back- & Süßwaren

Betriebe mit Öfen und Prozesswärme.

Convenience & Fertiggerichte

Linien mit Wärme, Kälte und Verpackung.

Lebensmittel-Gruppen

Mehrere Werke, die verglichen werden sollen.

Sprechen wir.

Sagen Sie uns, wie Ihr Betrieb aussieht — Kälte, Dampf, Linien, PV-Dach. Sie bekommen eine ehrliche Einschätzung, was Stromfee in Ihrem Fall bringt — und was nicht.